YORCHSWORK

Par de Pintas

Al momento de comenzar el Tour Gastronómico, el primer paso que tomé fue elegir 15 locales que me llamaban la atención y que quería visitar así fuera una vez. Luego redacté un e-mail explicándoles a cada uno de ellos el objetivos y las bondades de estar en este proyecto. Yo quedé loco cuando 12 de los 15 e-mails que envié fueron contestados afirmativamente. Les confieso que me sorprendí y me alegré también (ja ja ja). Tuve que hacer una selección de 10 locales para comenzar, ojo; los otros dos quedan para la segunda tanda.

En esta oportunidad, y por orden de respuesta, Par de Pintas me dijo de una que sí y me preguntó, que cuándo podía ir a visitarlo.

Conociendo un poco sobre los inicios de este local, ubicado en el área de San Francisco, me dijo un pajarito que su misión en un principio era que se pudiera comer pescado, y pescado del bueno, sin salir de la ciudad. Dicho local surgió de la amistad de años de 4 personas que buscaban tener un lugar de encuentro, que les permitirá tener ese escape al final del día. Para estos 4 amigos, Par de Pintas es su bebé y a quien cuidan con recelo.

Al momento de llegada al local, sentí que estaba llegando a Adicora (Playa de las costas del Edo. Falcón en Venezuela) donde solo hacía falta el chill de la playa y mis amigos acostados en la hamaca hablando y comiendo como locos (ja ja ja).

A raíz de un gran movimiento de personas en el local Par de Pintas ha buscado diversificar su menú, en pro de tener más opciones a la hora de comer. Anteriormente, contaban solo con la burger Buco Queso y los pescados, pero desde diciembre ustedes pueden encontrar taquitos de pescado, de pollo y de entraña, deditos de mozzarella, tequeños y 2 burgers más: una llamada Buco Bacon compuesta principalmente por una mermelada de bacon y la otra llamada La Criolla, compuesta por una mermelada de chorizo tableño. A su vez, cuentan con carnes rojas y blancas para quienes no deseen comer pescado.

Ok, deben estar preguntándose ¿Todo el mundo puede ir a este negocio? Pues, les digo que Par de Pintas es pet friendly y todos pueden ir, toda la familia a compartir y a pasear con los consentidos de la casa como lo son las mascotas (ellos también tienen derecho a divertirse y comer rico).

Es muy usual ver en mis artículos y en las entrevistas que realizo la definición de una palabra con solo una palabra (ja ja ja). Lo sé, suena complicado, pero no lo es para nada.

Par de Pintas define:

Cerveza: Compartir

Panama: Verano

Amigos: Encuentro

Ustedes, que me leen, seguro querrán ver y conocer un poco más de este lugar antes de visitarlo. Así que aquí les dejo dos de sus platos principales y un pequeño video que de seguro los convencerá de querer ir a degustarlos.

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